- prix : la 6ème édition du Prix Mange, Livre ! à Lille

le  20/07/2022  



Chaque année en septembre, le collectif MANGE, LILLE !, présidé par Marie-Laure Fréchet, organise le Prix MANGE, LIVRE !. Il récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.

-6 OUVRAGES EN SÉLECTION :
En partenariat avec la librairie Le Furet du Nord, six ouvrages parus sur la période juin 2021 - juin 2022 ont été sélectionnés par un comité d’experts (libraires, journalistes).

*Les livres en lice pour l’édition 2022 sont :
Sauvons le pain, de Christian Rémésy (Thierry Souccar)
Manger demain, de Frédéric Wallet (Tana Editions)
Semences sous influences, de Renaud de Heyn (La Boîte à Bulles)
Le miel, une autre histoire de l'humanité, de Marie-Claure Frédéric (Albin Michel)
Cultivons nous, bien manger avec les paysans d'aujourd’hui, de Edouard Bergeon (Les Arènes)
Hold up sur la terre, de Lucile Leclair (Seuil)

L’édition 2021 avait récompensé le livre de Frédéric Denhez et Alexis Jenni Ensemble pour mieux se nourrir (Actes Sud). Cet ouvrage est une enquête vibrante et touchante sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire.

-LE JURY 2022 :
Le jury se réunira mi-septembre 2022 lors d’un déjeuner à La Laiterie, chez Edouard Chouteau, à Lambersart (59) pour élire le lauréat. Le prix sera remis en octobre au Furet du Nord de Lille, lors d'une soirée littéraire et culinaire.

*Le jury 2022 est constitué de 7 jurés :
Christophe Bacquié, chef de Christophe Bacquié*** à Castellet (83)
Guillaume Sanchez, chef de NE/SO* à Paris (75)
Nadia Sammut, cheffe de la Fenière, à Cadenet (84)
Nina Metayer, cheffe pâtissière
Florent Pietravalle, chef de La Mirande*, à Avignon (84)
Edouard Chouteau, chef de La Laiterie, à Lambersart (59)
François-Régis Gaudry, journaliste