- festival : 7ème édition du Rhum Fest Paris 2020 à l’Espace Floral de Vincennes (jusqu’au 20 juillet)

le  18/07/2020  



Le RHUM FEST est de retour, les 18, 19 et 20 juillet 2020, dans la Grande Halle du Parc Floral (Paris 12e). Pour cette 7ème édition, le plus grand salon européen dédié à la culture rhum emmène les visiteurs amateurs et professionnels à la découverte de l’art de la distillation.

-7 ans de réflexion :
Après une belle édition 2019, qui avait accueilli 8 000 visiteurs et 190 marques, venus du monde entier, sur 2 800m2 d’exposition, un petit bilan s’impose.
Si la thématique 2020 s’attache à décrypter « L’’Art de la distillation » (2ème volet d’un cycle de 3 ans autour de l’art du rhum et dont le 1er volet en 2019 portait sur « L’Odyssée de la canne »), il n’en reste pas moins que le cœur du Rhum Fest s’articule autour de la rencontre entre les producteurs de plus en plus nombreux et le public.
Ce qui caractérise aussi le Rhum Fest Paris, c’est encore et toujours le réjouissant dynamisme de la catégorie qui s’affiche autant dans les chiffres de fréquentation que dans la multiplication des enseignes spécialistes ou dans la diversification des styles de rhum.

-Les temps forts de l’édition 2020 :
*Toujours plus d’espace et une scénographie de plus en plus pointue :
La Grande Halle du Parc Floral, nouvel espace conquis en 2019, offre un salon plus aéré avec notamment 1 500 m 2 en extérieur qui sont le vrai poumon du festival. Cet espace extérieur va accueillir un Food Court et un village à cocktail avec de nouveaux partenaires CHR qui pourront exprimer leur créativité liquide et solide autour du rhum.
Par ailleurs, de plus en plus de marques ont émis le souhait de mettre en scène leur univers et s’orientent vers des créations d’espaces immersifs. Rhum Fest, c’est un voyage dans plus de 60 pays chaque année !

*Le Village des Arrangés :
Avec 1,2 million de litres vendus en 2019, la catégorie des rhums arrangés est la plus dynamique des dernières années, non seulement grâce à la créativité de marques traditionnelles (Isautier, Chatel, etc…) mais aussi à de nouveaux venus très innovants (Malorhum et son rhum infusé au homard ou les désormais classiques Rhums de Ced).
Rhum Fest Paris a choisi de leur consacrer un espace pour permettre aux amateurs de plus en plus nombreux de s’y retrouver et de comparer les recettes.

*Les conférences et animations autour de la distillation :
Alambic, colonne, hybride, etc… : la distillation est une étape cruciale de l’élaboration des eaux de vie et véhicule un imaginaire fort. Pour faire vivre la thématique, le Rhum Fest Paris a conclu un partenariat avec l’association Alambic, le syndicat des distillateurs indépendants, qui mènera in situ des démonstrations de distillation.
Toujours dans sa démarche d’éduquer le public aux spécificités du rhum, de la production à la dégustation, le Rhum Fest proposera un programme de conférences, animées par les meilleurs spécialistes français et internationaux.

-Le marché français du rhum en quelques chiffres :
En 5 ans, le volume des ventes de rhum en Métropole a connu une forte évolution, passant de 25 millions de litres à 32,7 millions de litres (hors cavistes). A ce rythme, le rhum pourrait rattraper le whisky (en tête des ventes aujourd’hui) d’ici 2039 !

-Infos pratiques - Dates et horaires :
*Journées grand public Samedi 18 et dimanche 19 juillet 2020 - De 12h à 18h30
*Journée professionnelle Lundi 20 juillet 2020 - De 10h à 17h
Lieu Grande Halle du Parc Floral - Vincennes
Billetterie et accréditation www.rhumfestparis.com