- guide : “Gastronomie” immersive.paris"

le  15/04/2025  





Le premier tome de cette collection nous convie à une exploration de la réalité virtuelle dans une réalité physique, à travers un thème universel : la gastronomie.

-A propos :
immersive.paris est une collection de guides thématiques bilingues FR/EN qui décrypte et analyse l’impact des technologies, de l’innovation et de l’immersivité dans le monde de l’Art & du Design.

La collection se propose de couvrir le champ contemporain de la transition immersive à travers une série d’interviews d’artistes ou de techniciens, de présentations de lieux et d’oeuvres, ainsi que d’articles de fond. L’objectif est de donner un point de vue d’artiste sur le bouleversement en cours de notre paysage culturel, travaillé par un besoin grandissant d’interaction du public. La collection Immersive.Paris se livre à une étude participative d’un phénomène auquel elle contribue à travers sa maison-mère, l’Atelier Daruma, un studio de réalité virtuelle fondé en 2018 par Mathias Chelebourg.

Pour ce numéro 1, ils ont choisi comme sujet la gastronomie.
« Découvrez le futur de la gastronomie. Explorez des restaurants uniques où théâtre, innovation et art de vivre se rencontrent pour créer des expériences captivantes. Plongez dans l'univers de designers pionniers, de chefs primés, de directeurs artistiques et de scientifiques qui vous emmènent à travers leurs aventures créatives et entrepreneuriales inspirantes, en descendant dans le terrier du lapin. »